栽培・製造関連
ポジティブリスト
【ポジティブリスト制度】とは？
一定量以上の農薬が残留する食品の販売等を禁止する制度。
平成18年5月29日食品衛生法が改定されポジティブリスト制が施行。
平成18年5月29日食品衛生法が改定されポジティブリスト制が施行。
＜自営農場及び契約圃場の管理体制＞
- １、契約生産の圃場を特定。
- ２、農薬は弊社指定農薬（指定農薬販売会社から購入）を使用。（購入履歴あり）
- ３、栽培マニュアルなどの資料を配布。農産部担当職員が指導とチェックにあたる。
- ４、栽培管理（播種日、施肥設計、肥料成分、使用農薬、散布時期、希釈倍数、散布量）等を記録。
- ５、栽培圃場の状況又は、隣接圃場状況を記録。
- ６、ポジティブリスト制度施行対策看板設置。
＜農薬の散布による周辺作物への影響防止対策＞
- １、散布は必要最小限の量と区域で行う。
- ２、無風又は風が弱いときに行うなど、近隣に影響が少ない天候の日や時間帯を選ぶとともに風向き、散布器具のノズルの向き等に注意する。
- ３、できるだけ作物の近くから、作物だけにかかるように散布。
- ４、圃場の端部での散布は外側から内側に向けておこなう。
- ５、細かすぎる散布粒子のノズルは使わないようにし、散布圧力をあげすぎないようにする。（粒子が細かいほど、圧力を高めるほど飛散しやすくなる。）
- ６、タンクやホースの洗いもれがないようきれいに洗う。
- ７、周囲の栽培者に伝え、日頃からコミュニケーションをとり、地域の農業者同士の連絡を密にしておく。
- ８、隣接圃場状況（作型、品目等）を記録しておく。
