商品情報
九州産ささがきごぼう200g
栄養表示100gあたり
(五訂日本食品標準成分表より)
エネルギー
たんぱく質
脂質
炭水化物
ナトリウム
58kcal
1.5g
0.2g
13.7g
11mg
●凍ったまま袋から取り出し熱湯に1〜2分くぐらせてください。(お好みにより、ゆで加減は調節して下さい)
●袋から取り出しラップし電子レンジで4分30秒〜5分加熱して下さい。
●熱したフライパンに凍ったままのごぼうを入れて炒めてください。
ごぼうと牛肉のしぐれ煮
『材料』(4人分)
ごぼう1パック
牛肉うす切り
すりおろしショウガ
だし汁
しょうゆ
みりん

砂糖
サラダ油
200g
150g
小さじ1
1/2カップ
大さじ2
大さじ2
大さじ2
大さじ2
小さじ1

1、牛肉は、2〜3㎝の長さに切っておく。

2、フライパン(又は鍋)にサラダ油を入れ、熱してから牛肉を炒める。牛肉の色が変わってきたら、凍ったままのささがきごぼうを加え、さらに2〜3分炒める。

3、<2>にだし汁を入れ、すりおろしショウガ、砂糖、みりん、酒、しょうゆを入れる。

4、時々混ぜながら、煮汁がなくなるまで煮詰める。

ごぼうサラダ
『材料』(4人分)
ごぼう1パック
きゅうり
ロースハム
マヨネーズ
うすくちしょうゆ
すりごま

200g
1本
適量
大さじ4
小さじ1
小さじ1
少々

1、きゅうりは千切りにし、塩をまぶし、軽く水抜きをしておく。ロースハムも千切りにしておく。

2、ささがきごぼうを解凍し、充分に水分を切る。

3、<2>と水分を切ったきゅうり、ロースハムを混ぜ合わせ、マヨネーズ、うすくちしょうゆ、すりごまを入れ、充分に混ぜ合わせる。

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